Su Baroni Vermentino di Sardegna Doc

€14.90

Cantina, tipo: Cantina Cui, VINI BIANCHI SARDI Denominazione: Vermentino

Tipologia

VINO BIANCO DOC

Annata

2024

Vitigno

100% VERMENTINO

ORIGINE

SULCIS – TERRENI SABBIOSI E SCIOLTI

Gradazione alcolica

13,5°

Formato

0,75 L

Temperatura di servizio

10-12°

Affinamento

ACCIAIO + BOTTIGLIA

Note

Contiene solfiti

DESCRIZIONE

COLORE

GIALLO PAGLIERINO MOLTO INTENSO TENDENTE AL DORATO

PROFUMI

FRUTTA TROPICALE A POLPA GIALLA, MANGO E LEGGERI SENTORI DI MIELE

GUSTO

SPICCATA ACIDITA’ E SAPIDITA’, PIACEVOLE PERSISTENZA AMARA CHE VERTE SU NOTE DOLCI E MIELOSE

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

APERITIVI – PRIMI E SECONDI PIATTI DI MARE – SALUMI E FORMAGGI DI MEDIA STRUTTURA

DEMO TIPS

Su Baroni Vermentino evoca la brezza marina e le spiagge assolate del Sulcis, dove le bacche crescono rigogliose e smorzate dai venti.
L’acidità e la sapidità lo rendono un aperitivo fresco e piacevole, accompagnando anche primi e secondi piatti di mare e salumi.
Le prime note amare in contrasto con la successiva parte dolce e mielosa rendono Su Baroni Vermentino particolarmente adatto all’abbinamento con formaggi di media struttura.