SOARA VINO ROSSO

€13.90

Cantina, tipo: Ugo Sanna, VINI ROSSI SARDI Denominazioni: Cannonau, Carignano

Tipologia

VINO ROSSO

Annata

2022

Vitigno

BLEND CANNONAU – MURISTELLU – CARIGNANO

ORIGINE

ALTA MARMILLA/GRIGHINE – TERRENI SABBIOSI DISFACIMENTO MARINO/ARGILLA/SUOLI VULCANICI

Gradazione alcolica

14°

Formato

0,75 L

Temperatura di servizio

16-18°

Affinamento

ACCIAIO, BOTTIGLIA

Note

Contiene solfiti

DESCRIZIONE

COLORE

ROSSO RUBINO CON RIFLESSI VIOLACEI

PROFUMI

FRESCO, SENTORE DI FRUTTI ROSSI MATURI

GUSTO

INTENSO E SAPIDO, LEGGERMENTE TANNICO, BUONA STRUTTURA E PERSISTENZA CON AMAROGNOLO FINALE

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

APERITIVI – PRIMI E SECONDI PIATTI DI TERRA – FORMAGGI A MEDIA STAGIONATURA

DEMO TIPS

Note di prugna e di more mature trasportate dal vento di Maestrale contraddistinguono Soara, rosso nato da un blend di soli uvaggi Sardi.
Aperitivo robusto ma non invadente, ottimo abbinato a Lorighitas al ragù di cinghiale e Malloreddus alla Campidanese, con secondi piatti di maialetto alla brace e carni di manzo/equino alla griglia.
Si accosta molto bene a formaggi ovicaprini Sardi a media stagionatura.