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SOARA VINO ROSSO

12.00

Cantina, tipo: , Denominazioni: ,
Tipologia
VINO ROSSO
Annata
2022
Vitigno
BLEND CANNONAU – MURISTELLU – CARIGNANO
ORIGINE
ALTA MARMILLA/GRIGHINE – TERRENI SABBIOSI DISFACIMENTO MARINO/ARGILLA/SUOLI VULCANICI
Gradazione alcolica
14°
Formato
0,75 L
Temperatura di servizio
16-18°
Affinamento
ACCIAIO, BOTTIGLIA
Note

Contiene solfiti

DESCRIZIONE

COLORE
ROSSO RUBINO CON RIFLESSI VIOLACEI
PROFUMI
FRESCO, SENTORE DI FRUTTI ROSSI MATURI
GUSTO
INTENSO E SAPIDO, LEGGERMENTE TANNICO, BUONA STRUTTURA E PERSISTENZA CON AMAROGNOLO FINALE
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
APERITIVI – PRIMI E SECONDI PIATTI DI TERRA – FORMAGGI A MEDIA STAGIONATURA

DEMO TIPS

Note di prugna e di more mature trasportate dal vento di Maestrale contraddistinguono Soara, rosso nato da un blend di soli uvaggi Sardi.
Aperitivo robusto ma non invadente, ottimo abbinato a Lorighitas al ragù di cinghiale e Malloreddus alla Campidanese, con secondi piatti di maialetto alla brace e carni di manzo/equino alla griglia.
Si accosta molto bene a formaggi ovicaprini Sardi a media stagionatura.

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