ROSSO BLENDA BOVALE IGT

€12.90

COD N/A Cantina, tipo: Tenute Monte Onigu, VINI ROSSI SARDI Denominazione: Bovale

Tipologia

VINO ROSSO IGT

Annata

2022, 2023, 2024

Vitigno

100% BOVALE

ORIGINE

MARMILLA – TERRENO ARGILLA/MARNA CON DISFACIMENTO VULCANICO

Gradazione alcolica

13,5°

Formato

0,75 L

Temperatura di servizio

16-18°

Affinamento

ACCIAIO, BOTTIGLIA

Note

Contiene solfiti

ANNATA

Svuota

DESCRIZIONE

COLORE

ROSSO RUBINO MOLTO INTENSO

PROFUMI

MEDIA BALSAMICITA’, FRUTTA ROSSA NON COMPLETAMENTE MATURA

GUSTO

LEGGERO SENTORE ERBACEO, FRUTTA A POLPA SCURA E LEGGERA TANNICITA’

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

APERITIVI – PRIMI E SECONDI PIATTI DI TERRA – FORMAGGI A STAGIONATURA MEDIA

DEMO TIPS

Susine non perfettamente mature e rosmarino tenue caratterizzano, all’olfatto e al palato, il Rosso Blenda.
Vino ottimo per aperitivo, si sposa bene con i Malloreddus alla Campidanese, Lorighitas, carne di maialetto arrosto e di manzo alla griglia.
Si abbina perfettamente al Pecorino Sardo a media stagionatura.