PANTUMAS ROSATO IGT ISOLA DEI NURAGHI

€22.90

Cantina, tipo: Cantina Lilliu, VINI ROSATI SARDI Denominazione: Cannonau

Tipologia

VINO ROSATO

Annata

2024

Vitigno

100% CANNONAU

ORIGINE

MARMILLA – TERRENO ARGILLO/CALCAREO

Gradazione alcolica

14,5°

Formato

0,75 L

Temperatura di servizio

7-8°

Affinamento

6 MESI ACCIAIO, BOTTIGLIA

Note

Contiene solfiti

Esaurito

DESCRIZIONE

COLORE

BUCCIA DI CIPOLLA DORATA

PROFUMI

BOUQUET FLOREALE DELICATO, FRUTTA FRESCA

GUSTO

MINERALITA’, SAPIDITA’ IMPORTANTE, RETROGUSTO MOLTO PERSISTENTE

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

APERITIVI – CRUDITE’ E SECONDI DI MARE – CARNI BIANCHE – FORMAGGI A PASTA MOLLE E SEMISTAGIONATI

DEMO TIPS

Pantumas è un vino fresco, delicato ma con spiccate doti di vivacità date dal vitigno Cannonau che, vinificato come un uvaggio bianco, è un ottimo alleato per un aperitivo non convenzionale.
Dà il meglio di sé abbinato a cruditè di mare, ostriche e cozze crude, pesca noce con spolverata di bottarga, assolutamente consigliato anche con la carne di maialetto e con il pescato di mare fresco di giornata.
Ottimo con salumi delicati e formaggio pecorino Sardo semistagionato.