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NURAGUS DI CAGLIARI DOC – LA GIARA

12.00

COD N/A Cantina, tipo: , Denominazione:
Tipologia
VINO BIANCO DOC
Annata
2022, 2023
Vitigno
100% NURAGUS
ORIGINE
MARMILLA – TERRENO IN PREVALENZA MARNOSO/ARGILLOSO/CALCAREO
Gradazione alcolica
13°
Formato
0,75 L
Temperatura di servizio
8-10°
Affinamento
ACCIAIO, BOTTIGLIA
Note

Contiene solfiti

DESCRIZIONE

COLORE
GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI DORATI
PROFUMI
ARMONICO, DELICATO BOUQUET FLOREALE E FRUTTATO
GUSTO
ACIDITA’ DELICATA E RETROGUSTO LEGGERMENTE AMAROGNOLO
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
APERITIVO – PRIMI E SECONDI DI PESCE – CARNI BIANCHE – FORMAGGI A MEDIA STAGIONATURA

DEMO TIPS

Un gusto armonico e delicato, idem per l’acidità che anticipa un finale amarognolo, caratteristici del Nuragus La Giara.
Ideale come aperitivo, si sposa molto bene con la fregula Sarda (Sa Fregua) ai frutti di mare, pescato del giorno al forno con patate e pomodorini e carni bianche come il coniglio in umido.
Ti consigliamo di provarlo abbinato a formaggi ovicaprini a media stagionatura ed erborinati.

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