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LAGUNA CANNONAU DI SARDEGNA DOC

15.00

COD N/A Cantina, tipo: , Denominazione:
Tipologia
VINO ROSSO DOC
Annata
2020, 2021
Vitigno
100% CANNONAU
ORIGINE
PENISOLA DEL SINIS – TERRENO SABBIOSO MISTO A MARNE E CALCAREO
Gradazione alcolica
13°
Formato
0,75 L
Temperatura di servizio
16-18°
Affinamento
ACCIAIO, BOTTIGLIA
Note

Contiene solfiti

DESCRIZIONE

COLORE
ROSSO RUBINO LEGGERMENTE SCARICO
PROFUMI
BALSAMICITÀ E SPEZIATURA, FRUTTI ROSSI MATURI E MACCHIA MEDITERRANEA
GUSTO
CALDO E AVVOLGENTE, MEDIA TANNICITA’ E BUON CORPO, LUNGA PERSISTENZA
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
PRIMI PIATTI DI TERRA MOLTO STRUTTURATI – SELVAGGINA E SECONDI DI TERRA STRUTTURATI – FORMAGGI A MEDIA E LUNGA STAGIONATURA

DEMO TIPS

La mora e la ciliegia matura si uniscono ai sentori di macchia mediterranea creando l’unicità del Laguna Cannonau.
Lorighitas e Malloreddus alla Campidanese, pennette al ragù di cinghiale seguiti da maialetto arrosto e carni rosse alla brace si abbinano perfettamente alla struttura calda e speziata con persistenza lunga e piacevole.
Formaggi Pecorino Sardo molto stagionato e misti ovicaprini sono altamente consigliati.

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