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BIATZU ROSSO IGT ISOLA DEI NURAGHI

16.00

Cantina, tipo: , Denominazione:
Tipologia
VINO ROSSO IGT
Annata
2016
Vitigno
BLEND DI VITIGNI ROSSI SARDI E INTERNAZIONALI
ORIGINE
MARMILLA – TERRENO ARGILLO/CALCAREO
Gradazione alcolica
14,5°
Formato
0,75 L
Temperatura di servizio
16-18°
Affinamento
12 MESI ACCIAIO, BOTTIGLIA
Note

Contiene solfiti

DESCRIZIONE

COLORE
ROSSO PORPORA INTENSO CON RIFLESSI VIOLACEI
PROFUMI
FIORI E FRUTTA ROSSA, SPEZIATURA E TOSTATURA
GUSTO
ROBUSTO, TANNICO E AVVOLGENTE, CORPOSO E DI LUNGA PERSISTENZA
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
SECONDI DI CARNE ALLA BRACE – FORMAGGI STAGIONATI – FRUTTA SECCA E CASTAGNE – MEDITAZIONE

DEMO TIPS

Il robusto Biatzu, come dal suo nome tradotto dall’Italiano al Sardo, è un vino corposo che stuzzica il palato e la lingua con i suoi tannini avvolgenti e spiccati.
Data la sua complessità si abbina benissimo al maialetto arrosto, alle bistecche di manzo e cavallo alla brace e a formaggi ovicaprini stagionati.
Le inebrianti note speziate lo accompagnano anche alla frutta secca e alle castagne arrosto, ottimo vino da meditazione e relax a fine serata.

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